Točené koláčky + další

Postup

1. Vypracujeme jako klasické kynuté těsto, necháme vykynout a pak vyválíme velký plát, který celý potřeme rozpuštěným máslem a zarolujeme jako roládu. Pak krájíme asi 1 cm silná kolečka, klademe je na plech vyložený pečícím papírem dost daleko od sebe. Než kolečka nakrájíme a naskládáme (cca 2 plechy) tak už znovu trochu nakynou - uděláme do středu prsty důlek, okraje potřeme rozšlehaným vejcem a dáváme náplň. Já jsem na jedny dala tvarohovou a nahoru trošku povidel a na druhé tvaroh a borůvky.
2. Použila i trochu drobenky, která mi zbyla od posledního pečení. Jinak stačí jen pocukrovat
3. Pro ty, kdo zadělají v domácí pekárně - tak sušeného droždí jen 2 lžičky !
4. Kdo zná, může použít do těsta místo másla Palmu - tuk na pečení s kokosovým olejem - těsto je pak nádherně vláčné a křehké.
5. Pro velký úspěch peču z kila mouky, takže zadělávám ručně a aby nebylo jen u sladkého, tak aspoň jeden plech jde vždycky na slano - například pizza, nebo vyválím kulatý plát, rozkrájím na trojúhelníčky - na širší konec položím proužek klobásy (párek) a zaroluju jako rohlíčky, pomažu vejcem a posypu hrubou soli.
6. Více receptů zde:
7. http://www.zandule.cz/recepty/index.php
8. (nechce se mi všechny fota zmenšovat na předepsanou velikost)