Tiramisu
Postup
- Másla, šlehačky, žervé a cukr vyšleháme do husté hmoty. Uvaříme si hrnek silné kávy (měla by být silnější) a přidáme do ní cca 4 polévkové lžíce rumu. Do formy naskládáme nejlépe dlouhé piškoty (cukrářské) . Navlhčíme kávou s rumem, dáme vyšlehanou hmotu a znovu vrstvíme piškoty, opět polejeme a opět hmotu. Nakonec posypeme kakaem - grankem.
- Dáme do lednice vychladit, ideální je podávat tiramisu až druhý den, aby piškoty pěkně navlhly.