*****Babiččina pudinková buchta *****
Postup
- Ze surovin si zaděláme na těsto.
- Mléko přidáváme postupně, aby nebylo řídké ale tužší (budeme ho válet).
- Necháme ho potom v lednici tak 1/2 hodiny odpočinout.
- Mezitím si připravíme náplň.
- Jablka pocukrujeme, pustí tak šťávu.
- Pak přidáme pudinkový prášek a promícháme.
- Dáme na chvíli do lednice místo těsta.
- To si rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme na dvě stejné placky tak, aby se vešly do formy (plech nebo dortová forma).
- Jeden plát dáme do vymazané a vysypané formy.
- Poklademe na něj jablkovou náplň a na ni přiložíme díl druhý.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180- 200 °C asi 30-40 minut.