Uzené na divoko na dva způsoby
Postup
- varianta:
- Necháme zesklovatět cibulku, přidáme najemno nakrájenou zeleninu, podlejeme vodou, přidáme masox a koření. Potom maso a ke konci okurky. Podáváme s chlebem.
- varianta:
- Stejný postup jako varianta1, ale maso pak vytáhneme a zeleninu rozmixujeme. Zahustíme smetanou s moukou. Podáváme s knedlí.
- Dejte si pozor na solení, protože každé uzené maso je jinak slané. Dobrou chuť.