Bramborový závin skládaný

Postup

1. Ze surovin (brambory nastrouháme) uděláme vláčné těsto.
2. Rozdělíme na dvě poloviny.
3. Každou rozválíme na čtverec, potřeme makovou náplní, kraje těsta přeložíme do středu a mírně přitlačíme.
4. Doprostřed poklademe jablka a závin přeložíme.
5. Potřeme sádlem a pečeme na 180°C dorůžova, ještě horké znovu potřeme sádlem a pocukrujeme.