Rajská omáčka
Postup
- Suroviny (a) povaříme a scedíme.
- Ze surovin (b) uděláme karamel,přidáme vývar z koření a masox a rozvaříme. !!pozor prská!!
- Ze surovin (c) uděláme tmavší jíšku,přidáme protlak a až hmota zhoustne přilejeme vývar s karamelem.
- Vaříme a přídáváme vodu do požadované hustoty.
- je li třeba přisolíme.