LABUŽNÍK - jablka, smetana a ořechy
Postup
- Žloutky utřeme s cukrem a olejem do pěny, přidáme mouku smíchanou s kakaem a práškem do pečiva, mléko a nakonec lehce zamícháme sníh z bílků. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný plech a po celé ploše posypeme nastrouhanými jablky a nakonec ořechy. Dáme do trouby na 200 stupňů asi na 25 minut.
- Mezitím utřeme 2 vejce s cukrem a vanilk. cukrem do pěny a zašleháme smetanu. Tuto směs nalejeme po 25 minutách na částečně upečený piškot a dopečeme dalších cca 15 minut.
- Můžeme jíst jen tak a nebo polejeme čokoládovou polevou. U nás vede druhá varianta.
- Je to fakt chuťová bomba - a vlastně i kalorická.
- Dobrou chuť.