domácí kynuté buchty
Postup
- připravíme si kvásek z vlahého mléka,lžičky droždí,mouky a cukru necháme vykynout,přidáme další přísady,mouku,2žloutky,citronovou kůru,máslo,sůl,vanilkový cukr,citronovou štávu,těsto důkladně spracujeme,na teplém místě necháme vykynout,tvoříme malé bochánky s kterých si uděláme placičky které plníme a zabalíme ,dáme na vymyzaný plech,potřeme bílkem,necháme ještě deset minut kynout, a dáme péci dopředehřáté trouby,vyndáme když jsoupečené,poznáme mají nahnědlou kůrku