Kuřecí játra po maďarsku

Postup

1. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a v tlakovém hrnci na oleji osmažíme dokud cibule nezesklovatí.
2. Přidáme na kostičky nakrájenou oloupanou klobásu a chvíli restujeme.
3. Přidáme játra, okmínujeme, chvíli restujeme, přidáme papriku a majoránku, zamícháme a zalejeme vodou.
4. Přidáme na malé kostičky nakrájenou naloženou papriku.
5. Hrnec zakryjeme a vaříme cca 15 minut.
6. Zkusíme zda jsou játra měkká, pokud ano zahustíme moukou nebo hotovou jíškou, odstavíme z plotny a dosolíme.