Pizza-Trojhránky
Postup
- Těsto: 40dkg polohrubé mouky , 2dkg droždí (kvásek) 2-2,5dcl mléka , 6lžic olivového oleje, lžička soli.
- Přísady: rajčatový protlak , oregano , pepř, plátky mozzarelly.
- Postup: suroviny na těsto spracujeme . Těsto vyválíme po celém válu a vykrajujeme trojůhelníky cca 10cm
- každý potřeme rajčatovým protlakem, posipeme oreganem pepřem a obložíme tenkými plátky sýrem mozzarelly. Pokládáme na plech , pečeme v předehřáté troubě cca10min