Vepřové plátky na štávě

Postup

1. Plátky kotletky naklepeme,nasolíme,napepříme a potřeme dijonskou hořčicí.
2. V papináku osmažíme cibulku do růžova a z obou stran opražíme kotletky,zalejeme vodou,dosolíme,přidáme lžíci sojovky,masox.
3. V hrnci vaříme do měkka,poté scedíme a zahustíme moukou rozmíchanou s vodou,provaříme.
4. Nakonec přidáme postrouhaný kyselý okurek a nastrouhané vejce uvařené natvrdo.
5. Podáváme s bramborem,těstovinami,rýží nebo knedlíkem.
6. DOBROU CHUT!