Dia jablečné řezy

Postup

1. Změklé máslo utřeme se žloutky.
2. Přidáme umělé sladidlo rozpuštěné v horké vodě, mouku prosijeme s kypřícím práškem a do směsi vmícháme jemně nastrouhaná jablka.
3. Ušleháme sníh z bílků, mírně ho osolíme a společně s moukou s jablky ho vmícháme do žloutkové směsi.
4. Smícháme těsto, které nalijeme na plech vyložený pečícím papírem.
5. Troubu rozehřejeme na 165 °C a koláč pečeme asi půl hodiny.
6. Hotový vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme na řezy a podáváme.