Postup
Piškot - 4 větší vejce (nebo 5 malých), tolik kolik váží vejce, tolik dáme moučkového cukru, stejné množství polohrubé mouky, 3/4 prášku do pečivá a 4polévkové lžíce horké vody
Krém - plechovka kokosového kremu, kterou jsem dolila mlékem na půl litru, 2 kokosové pudinky, 1máslo a cukr dle chuti
Kokos, ozdoby
POSTUP PŘÍPRAVY
Piškot - vejce s cukrem a vodou šlehám ve šlehači 20minut a pak na pomalejší výkon jemně zašlehám mouku s pr.do pečiva. A upeču na pečicím papíře, nebo může být i vymazaný plech. Pečeme při 170°C.Krém - mleka a pudinku uvařím pudink, který nechám vychladnout a rozmíchám ho ručním šlehačem. V mice si vyšleham máslo s cukrem (cca 2lžice) a po trochách přišlehám pudink. Případně dosladim.Piškot překrojíme namažeme krémem, nechame si trochu si odložíme. Přiklopíme, namažeme tenkou vrstvou vršek, posypene kokosem, nakrájíme a každy kousek ozdobíme.