Nugátové řezy

Postup

1. Žloutky ušleháme s cukrem doběla, postupně zašleháváme olej a pak střídavě mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko. Nakonec lehce vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný vyšší plech. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme pudink, který z výšky nalijeme na těsto. V předehřáté troubě pečeme asi 30 minut.
2. Ještě horký moučník potřeme zakysanou smetanou ušlehanou s vanilkovým cukrem a posypeme nastrouhanou čokoládu. Necháme do druhého dne rozležet.