Recepty pro miminka od ukončeného 4.měcíce aneb začínáme s příkrmy
Postup
- Masozeleninová kaše s kukuřicí
- Ingredience: 30 g kuřecího nebo krůtího masa bez kůže,1 malá mrkev,3 růžičky brokolice,1 lžíce mražené cukrové kukuřice,1 malá brambora,instantní rýžová moučka,slunečnicový olej,
- kojenecká voda
- Postup: Maso a zeleninu jemně pokrájíme a uvaříme hodně doměkka. Pak přidáme rýžovou moučku, slunečnicový olej a vše důkladně rozmixujeme. Naředíme kojeneckou vodou.
- Zeleninová polévka s květákem
- Ingredience: asi 3 růžičky květáku,1 malá mrkev,1 malá brambora,kousek pórku (asi 3 cm, jen bílá část),slunečnicový olej,kojenecká voda
- Postup: V kastrolu uvaříme zeleninu ve vodě hodně doměkka. Nakonec vše rozmixujeme a vmícháme kapku oleje. Nezahušťujeme rýžovou moučkou, jako zahušťovadlo zde slouží již brambora.
- Mléčná mrkvová polévka
- Ingredience: 1 malá mrkev,1 menší brambora,1 vrchovatá lžíce kojeneckého mléka,kousek másla,kojenecká voda
- Postup: Zeleninu nakrájíme nadrobno a uvaříme ve vodě doměkka. Pak vmícháme kojenecké sušené mléko a vše důkladně pomixujeme. Nakonec vmícháme malý kousek másla.
- Zeleninová polévka se špenátem a mlékem
- Ingredience: 1 malá mrkev,kousek cukety (asi 6 cm),1 malá petržel,asi 3 kousky porcovaného zmrazeného špenátu,instantní rýžová moučka, kojenecké mléko,slunečnicový olej,kojenecká voda
- Postup: Ve vodě uvaříme drobně pokrájenou zeleninu i mražené kousky špenátu. Až se zelenina uvaří doměkka, vsypeme 1 velkou lžíci sušeného kojeneckého mléka a trošku rýžové moučky, vmícháme kapku oleje a vše dohladka rozmixujeme.
- Zeleninová kaše s mlékem
- Ingredience: 1 malá mrkev,1 malá petržel,1 lžíce zeleného hrášku,1 středně velká brambora,1 vrchovatá lžíce kojeneckého mléka,kousek másla,kojenecká voda
- Postup: Zeleninu drobně pokrájíme a uvaříme ve vodě doměkka. Trochu vody slijeme, aby kaše nebyla moc řídká. Nakonec vmícháme kojenecké sušené mléko a máslo a důkladně rozmixujeme.
- Brokolicová kaše
- Ingredience: asi 4 malé růžičky brokolice,1 malá mrkev,1 malá brambora,instantní rýžová moučka,kapka slunečnicového oleje nebo kousek másla,kojenecká voda
- Postup: Do malého kastrolu vložíme zeleninu pokrájenou na malé kousky a zalijeme vodou tak, aby byla potopená. Uvaříme hodně doměkka, pak vše rozmixujeme a vmícháme olej nebo máslo a rýžovou moučku. Rýžové moučky dáme tolik, aby vznikla spíše kaše než polévka. Necháme ještě chvilku stát a můžeme podávat.
- Zeleninová kaše se zeleným hráškem
- Ingredience: 1 velká lžíce zeleného hrášku (může být i mražený),1 malá mrkev,1 malá petržel,trochu pohankové instantní mouky,kousek másla,kojenecká voda
- Postup: Ve vodě uvaříme všechnu zeleninu hodně doměkka, pak vše důkladně rozmixujeme. Vmícháme pohankovou mouku tak, aby vznikla spíše hustší kaše. Nakonec vmícháme malý kousek másla a podáváme.
- Zeleninová polévka se žloutkem
- Ingredience: kousek cukety (asi 6 cm),1 malá mrkev,pórek (asi 3 cm),kousek čerstvého fenyklu,žloutek,pohanková mouka,slunečnicový olej,kojenecká voda
- Postup: Drobně pokrájenou zeleninu uvaříme hodně doměkka ve vodě. Rozmixujeme, přidáme trochu pohankové mouky, vklepneme žloutek a ještě důkladně povaříme. Nakonec vmícháme kapku oleje.