Postup
Těsto: 50g margarínu, 40g cukru, 1vanilkový cukr, 100g Finaxu (bez mléka, modrá krabice), 10 g LOPROFIN ’statt-Ei’ (náhrada vejce), 1 ČL prášku do pečiva (6 g), 60 ml pomerančová šťáva, pomerančová příchuť (nemusí být), ovoce na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
Margarín rozšleháme a přidáme do něj cukr, vanilkový cukr a pomerančovou příchuť. Vše důkladně promícháme. Smícháme si Finax, prášek do pečiva a LOPROFIN ’statt-Ei’ a přidáváme do směsi střídavě s pomerančovou šťávou. Těsto nalijeme do vymazané formy (koláčová,dortová či jiná menší forma) a posypeme krájeným ovocem a pečeme cca 20-30 minut na 180 °C. Koláč můžeme upéct i bez ovoce a ozdobit ovocem a polít dortovým želé po upečení. Já toto těsto použila i na dort. Hodnoty jsou uvedeny na 100g koláče (bez ovoce):7 mg Phe, 0,3 g bílkovin, 57,6g sacharidů, 13,5g tuku, 1496kJ/359kcal