Mrkvová buchta - výborná!!!

Postup

1. šlehačem ušleháme vejce s cukrem a postupně přiléváme po troškách olej, nasypeme mouku, prášek do peč. skořici a sůl a zamícháme. rozředíme husté těsto mlékem. Do řídkého těsta vmícháme mrkev, oříšky a slunečnici.
2. Plech vyložíme papírem na pečení a nalijem těsto.
3. Pečeme na 200° / cca 35min.
4. nakonec při podávání na stůl pocukrujem.