Juhoslovanský zákusek

Postup

  1. I. těsto: těsto rozkrojíme v půlce (nerozkládáme na plátky) - vyválíme 2 placky a pečeme - já peču na pečicím papíře (známá vyvaluje a peče na obráceném plechu). Před upečením placky propíchat vidličkou - neudělají se boule.
  2. II. těsto: Smícháme všechny přísady - těsto je řídké - a nalijeme na plech - zase jsem pekla na pečicím papíře.
  3. Náplň: Uvaříme 1/2l mléka s vanilkou - v trošce mléka rozmícháme 5PL hladké mouky a vmícháme do horkého mléka - hustá kaše - necháme vychladnout na pokojovou teplotu - zašleháme opatrně cukr a máslo + rum
  4. Skládáme: listová placka + 1/2krému + ořechová placka + druhá 1/2krému + listová placka.
  5. Doporučení: NEjprve uvařit hustou kaši,aby chladla, mezitím vyválet listové těsto, když se pečou placky z listového těsta - udělat ořechovou placku - vše mi na sebe moc pěkně navazovalo.
  6. FOTO SNAD JEŠTĚ DODÁM.

Další recepty