ČOKOLÁDOVÝ DORT -nepečený
Postup
- korpus: bebečka rozdrtíme na jemno,vmícháme rozpuštěné máslo dobře zamícháme.Do dortové formy vyložené pečícím papírem rozetřeme sušenkovopu směs.
- Náplň : 2 pom másla+ 2 smetany+ 1 tvaroh+ 2 van cukry+rum ušleháme ručním šlehačem.Nakonec pomalu zašleháme 4 ve vodní lázni rozpuštěné čokolády- nesmí být horká!Nalejeme na sušenkový korpus a necháme nejlépe přes noc vychladit.
- Poleva :zahřejeme 100ml šlehačky rozpustíme v ní 1 čokoládu na vaření ,necháme trošku vystydnout a nalejeme.Necháme ztuhnout.Povyndání z ráfku můžeme ozdobit šlehačkou.