Hraběnčiny řezy
Postup
- Změklý tuk nakrájejte,přidat mouku s kypřícím práškem,cukr moučka,4 žloutky a vypracujeme v těsto,1/3 těsta odebereme a dáme asi na 30 minut odpočinout do lednice,zbylé těsto dáme na plech s pečícím papírem nebo vymazaný a vysypaný,pokladem jablka,posypem skořicí,ze 4 bílků a cukru moučky uděláme tuhý sníh,který dáme na jablka,poté na tuhý sníh nastrouháme to odpočinuté těsto z lednice,pečeme při teplotě 180 stupňů asi 20-25 minut.
- Dobrou chuť !!!