***Rychlí segedín*****

Postup

1. Cibuli na jemno nakrájíme osmahneme na oleji lehce posolíme(aby nebyla cibulka tak ostrá)přidáme sl.papriku a maso nadrobno nakrájené, promícháme a necháme chvíli s trochou vody podusit,pak přidáme bok.list,jalovec,sůl, a v tlakovém hrnci vaříme cca 20 min,pokud je maso změklé,přelijeme do většího hrnce přidáme zelí,které ve sklenici lehce nožem rozkrájíme a s tak půlkou vody ze zelího,(nedávám všechnu) dáme do hrnce k masu, kupuji tesco,je velice měkké tudíž je potřeba jen chvíli povařit,trochu cukru tak na 2l omáčky lžíce.Po změknutí přidáme smetanu a zahustíme,já zahušťuji všechny omáčky polohrubou moukou.Přiloha jak jinak,než knedlík:-)Dobrou chuť.