Postup
hermelíny /já používám cammembert/..................
cibule,česnek,kapie...........................
grilovací koření....................................
pálivé grilovací koření nebo chilli.................................
bobkový list..........................................................................................................................................................................
na nálev...........................
trochu vody...........................
2 PL cukru.......................
6 PL octa.........................
2 čl koření pikanta......................
pepř..........................
to celé svaříme a necháme vychladit, po té dolejime olejem v poměru přibližně 1:2
POSTUP PŘÍPRAVY
hermelíny necháme nebo nakrájíme na větší kouskyposypeme kořením a dáváme do sklenice,prokládáme cibulí na kolečka,kapií a plátky česneku,přidáme bobkový list a zalijeme nálevem smíchaným s olejem.Dáme do lednice na dobu jak dlouho vydržíme :-)ted jsem dělala variantu pokrájený hermelín s kousky špekáčků.