Smetanovo-mrkvová omáčka
Postup
- Na oleji si zpěním cibulku, přidám masíčko, zasypu troškou Podravky, podleju trochou vody. Podusím. Když je masíčko měkké, přidám na hrubo nastrouhanou mrkev a petržel. Povařím dokud není zelenina měkká, přidám smetanu a provařím. Zahustím hl. moukou rozmíchanou ve vodě......
- Omáčka je výborná k těstovinám nebo bramborám. Oblíbená mojí dcerky :-)
- Při podávání posypu naťovou petrželkou.