Florida řezy
Postup
- Na těsto umícháme žloutky s cukrem a vodou,přidáme mouku, kakao, pr. do peč., a sníh. Upečeme ve vymazaném a vysypaném plechu. Na vychladlé dáme krém - nejdříve uvaříme kaši z mléka a mouky, vychladlé smícháme s ušlehaným máslem, cukrem a žloutky.Na krém navršíme sníh ušlehaný nad párou ,až bude teplý.
- Tento moučník je možná náročnější jen v počtu těch vajíček a šlehání sněhu,ale zase nezbudou žádné bílky, všechno se zpracuje a vypadá báječně i tak chutná, opravdu vynikající.Pokud už tady takový recept je, tak se omlouvám, ale v tom množství receptů se nedá všechno postřehnout,mám ho už dlouho a dělám při různých oslavách.