Pečené koleno
Postup
- Koleno den předem nasolíme a načesnekujeme.
- Dáme na plech podlijeme vodou a zakryté pečeme hodinu a půl potom přidáme nakrájený klobásek a cibuli nahrubo,pečeme zakryté ještě půl hodiny,podléváme během pečení vodou, potom odkryjeme a dopečeme půl hodiny do zlatova,troubu stále na 180st.