Vynikající kuřecí bábovka
Postup
- Naklepané,osolené a opepřené řízečky nakrájíme na menší kousky (proužky) a skládáme do formy na bábovku vyložené peč. papírem.Na to dáme kolečka poličanu,plátky slaninky,plátky cibule,trochu strouh.sýru,kukuřičku a hrášek.Zalijeme trochu šlehanými vejci s pažitkou a vše opakujeme dokud není forma plná.Končíme kuřecím masíčkem.Nahoru nalijeme ještě šlehaná vejce aby maso bylo zakryté.Pečeme v předehřáté troubě 1,5 hodiny při 250 stupních.Pak vyklopíme a opatrně vytáhneme pečící papírky,aby se nepoškodila ta kůrčička.Já podávám se smetanovými bramborami peč. v troubě.