Višňové řezy

Postup

1. Utřeme heru s cukrem a žloutky, přidáme mouku, prdopeč, mléko a sníh z bílků.
2. Do 1/3 těsta dáme kakao.
3. Nalijeme nejdřív do vyššího plechu světlé a pak tmavé těsto, nahoru položíme vypeckované kompotované višně a pečeme.
4. Šťávu z višní doplníme do 1/2 l vody, přidáme cukr, vanilk. pudink a vaříme do zhustnutí. vychladíme a utřeme s máslem.
5. Dáme na vychladlý korpus a polijeme čok. polevou.