Jogurtová bábovka s malinami

Postup

1. Příprava:
2. Maliny rozmrazíme. Plátky červené želatiny na­močíme do studené vody. Maliny s malinovým základem a 20 g cukru prolisujeme. Želatinu rozpustíme a přimícháme do ­malinové šťávy. Podélně rozřízneme vanilkový lusk a vydlabeme dřeň.
3. Namočíme bílou želatinu. Smícháme jogurt, mandle, vanilkovou dřeň a zbylý cukr. Želatinu rozpustíme a přidáme do dortové směsi. Bílý i červený krém necháme chvíli táhnout. Bábovkovou for­mu vypláchneme studenou vodou.
4. Střídavě vršíme bílý a červený krém, 3 hod. chla­díme, vyklopíme. Bábovku ozdobíme malinami.