Nadívané žampiony

Postup

1. Ze žampionů odstraníme nožičky, hlavičky oloupeme. Nožičky pokrájíme najemno a orestujeme na másle, přidáme pokrájenou uzeninu. To pak vložíme do misky, přidáme lučinu a sýr a smícháme vše dohromady. Dochutíme solí a pepřem.
2. Hlavičky žampionů plníme hotovou směsí a vkládme do vymazaného pekáčku máslem a pečeme asi 20 min.
3. Dobrota.
4. Je možno ještě navrch posypat strouhaným sýrem. Místo lučiny měkký tvaroh se smetanou…