Zelí s bůčkem po čínsku
Postup
- zelí nakrájíme na nudličky a necháme stát.maso také nakrájíme na nudličky,česnek na plátky.přidáme ho k masu,osolíme,zakapeme trochou vody a necháme na 2 hodiny uležet.zelí zalijeme vařící vodou a necháme také stát.
- zelí scedíme a maso pražíme až se vyškvaří sádlo-když je maso libovější,tak přidáme olej nebo sádlo.pak přidáme solamyl,scezené zelí a dusíme 10 min.pod poklicí.nakonec dochutíme sojovkou.podáváme s chlebem.