Ryba v alobalu
Postup
- Filety rozdělíme cca na 4 porce, omyjeme, osušíme. Pokapeme šťávou s jednoho citrónu a necháme v chladnu odležet 15 minut. Filety osušíme a poprášíme pepřem a solíme. Druhý citrón rozkrájíme na kolečka.
- Do 4 kusů alobalu položíme po kolečku citrónu, troše bylinek a kousku másla. Na to položíme filety ryby, zakryjeme plátkem citrónu, posypeme bylinkami a navrch položíme máslo. Pečlivě zabalíme a vložíme na gril nebo plech do trouby. Grilujeme 12 minut.