Plněné slané omelety v trojobalu s vepřovým masem, jak je dělám já :-))
Postup
- Uděláme si omelety jak je kdo zvyklý. Na náplň si osmahneme cibulku (smažím jí na sádle z konzervy) a k ní pak vyklopíme plechovku masa a orestujeme (můžete ochutit i kapkou kečupu), když je maso prohřáté, tak ho zahustíme. Poprášíme moukou a zajijeme šlehačkou. Znovu prohřejeme. Plníme do omelet společně s tvrdým sýrem, zabalíme, obalíme v trojobalu a osmažíme. Příloha není nutná, ale hodí se brambory.
- Dobře se balí jako psaníčko (ne tedy jako sladké omelety). Přehýbám dvě protilehlé strany k sobě a pak zbývající přehnu přes sebe a na dvou stranách spíchnu párátkem.