Hříbková polévka s pohankou a dýní

Postup

1. Na másle osmažíme hříbky, brambory na kostičky, mrkev na kostičky, nastrouhanou dýni, zalijeme vodou a necháme 10 min vařit. mezitím si připravíme v hrnku asi 2 lžíce hl. mouky s vodou (rozkvedláme aby nebyly hrudky) a nalijeme do vroucího základu a zamícháme, osolíme, přidáme bylinky a hrst pohanky lámanky.
2. Vaříme 15 min. ochutíme dle chuti a podáváme na talíři se lžíci zakysané smetany.