Vynikající rychlý rebarborový koláč
Postup
- Vysvleču rebarbory a nakrájím na 1cm kolečka.
- Připravím si žmolenku - 1/3-1/2 másla + polohrubá mouka + cukr krupice
- Těsto:
- Mixérem zpěním 15 Dg cukru krupice, 2 celá vejce, přidám 10 Dg hodně měkkého másla, pak přidám 1 hrneček vlažného mléka asi 1/4 litru, 25-30 Dg polohrubé mouky a 1 prášek do pečiva, to všechno smíchám. Mouku s práškem do pečiva přidávám nakonec.
- Detailní popis a způsob pečení najdete u mého foto postupu.