@ Babicovy dobroty @ Polníčkový salát s plněnými krůtími prsy@
Postup
- Celer nastrouháme a opečeme jej na oleji.
- Maso nakrájíme na plátky, naklepeme a naplníme celerem.
- Připravíme si polníčkový a dubový salát a utvoříme zálivku ze soli, pepře, balsamica, medu, chilli papričky, olivového oleje a pomerančové šťávy.
- Maso ochutíme a opečeme na oleji.
- Salát zalijeme zálivkou.
- Zdobíme masem, jablkem a slunečnicovými semínky.