Lehká buchta, osvěžující
Postup
- Do velké mísy najednou
- -4 celé vejce
- -225 g moučkov. cukru
- -1 vanilkový cukr ------vše ušlehat najednou
- až je to ušlehané, pomalinku přidat
- -80ml oleje - stále šlehat, ale pomalinku přilívat
- - 130 ml minerálky perlivé - stále šlehat, pomalu přilívat -
- pomalu vmíchat vařechou prvně mouku, než se bude šlehat
- -300g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva - a ušlehat
- Vše mixérem ušlehat a nalít na plech a dát péct do vyhřáté trouby na 200 a 25minut, musíte zkusit píchnout
- Zvlášť do čisté mísy si připravíme
- 400ml šlehačky
- 1 vanilkový cukr
- 1 ztužovač - do husta ušlehat
- až je to ušlehané, opatrně jen vařechou aby to nespadlo - už se nesmí šlehat přidat
- 2 zakysané smetany
- Když je upečeno, necháme vychladnout a pokaldeme ovocem, přelijeme a rovnoměrně rozetřeme připravené smetany se šlehačkou a posypeme skořicí nebo čokoládkou a dáme do ledničky ztuhnout