Cockove rizoto

Postup

1. Čočku uvařte do poloměkka.
2. Rýži osmahněte na pánvi potřené olivovým olejem asi 3 minuty.
3. Pak smíchejte s čočkou, přidejte koření, sůl a zalijte vývarem.
4. Vaříte asi 25 minut (dokud se vývar nevsákne).
5. Cibuli pokrájejte na kousky, osmahněte a poté vmíchejte do hotového rizota.