Naše kulajda
Postup
- Do 1,5 l vody nakrájíme brabory na kostky,mrkev na jemno nastrouháme,přidáme krupici,osolíme a dáme vařit. V kastrolku na másle osmahneme cibuli,přidáme houby,dusíme,zaprášíme moukou,ještě chvíli dusíme a pak zamícháme do polévky. Ochutíme vegetou. Chvíli povaříme. Pak vlijeme šlehačku a přidáme nasekané vejce a petrželku.
- Je to u nás jedna z nejoblíbenějších polévek.
- Dobrou chuť.