Jednoduchý biskupský chlebíček

Postup

1. Všechno ovoce, čokoládu a ořechy nakrájíme na menší kousky, dáme do misky, posypeme 2 lžícemi mouky a promícháme, aby směs při pečení neklesla na dno.
2. Žloutky vymícháme s cukrem do pěny. Potom přidáme mouku s kypřícím práškem, dále citrónovou kůru, máslo, ovocnou směs a nakonec zlehka vmícháme sníh ušlehaný z bílků.
3. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy (popř. vyložené pečicím papírem) a pečeme při 180 stupních cca 25 minut. Zkoušíme špejlí.
4. Upečený moučník posypeme moučkovým cukrem nebo polejeme polevou (čokoláda na vaření + zakysaná smetana)
5. DOBROU CHUŤ.