Medové řezy
Postup
- Vše na těsto smícháme nad párou(asi 10 minut), připravíme si mouku na vál- do které zamícháme horkou hmotu. Vypracujeme těsto, rozválíme na tři díly.Upečeme placky - ještě horké se musí potřít mlékem, aby nám neztvrdly.
- Krém: máslo s cukrem vymícháme do zpěnění a z mléka a mouky uvaříme kaši, kterou za studena přidáváme k máslu .
- Dvě placky namažeme marmeládou-lehce, potom krémem a postupně skládáme na sebe.Poslední placku polejeme čokoládou DOBROU CHUŤ
- Pečeme v předehřáté toubě asi na 180, POZOR placky jsou docela rychle upečené