Vepřové plátky dušené na pórku se smetanovou omáčkou
Postup
- Vepřové maso naklepeme,osolíme,opepříme a posypeme paprikou.Na pánvičce si orestujeme nakrájený špek,přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět pak orestujeme maso z obou stran aby se zatáhlo,podlejeme troškou vody a dusíme doměkka.Pak přidáme pórek na kolečka a necháme chvilku podusit s masem.Maso si vytáhneme na talířek a uděláme si omáčku-smetanu vlejeme ke šťávě na pánvičku,přidáme kousek masoxu a kečup a necháme projít varem.Pokud je omáčka moc řídká zahustíme ji solamylem máčeným ve vodě.Nakonec vrátíme maso zpět do omáčky a prohřejeme.Jako příloha rýže.