Meruňkový džem se zázvorem

Postup

1. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na dobné kousky.
2. Smícháme gelfix se dvěmi lžícemi cukru.
3. Směs přidáme k meruňkám.
4. Povaříme cca minutku.
5. Přidáme nastrouhaný zázvor a cukr (množstí korigujeme dle chuti).
6. Povaříme dalších cca 10-15 minut.
7. Naplníme do skleniček, které po uzavření otočíme dnem vzhůru.