Zapečený Pangasius - rychlá večeře :o)
Postup
- Vymažu plech jemně máslem, na něj nastrouhám zeleninu (můžete použít i zmaženou), filety z jedné strany potřu rozetřeným česnekem, a osolím jemně po obou stranách, položím na zeleninu, poté vrchní stranu (to je ta druhá než s česnekem) posypu kořenící směsí Zlaté kuře (použijte jakoukoliv chcete!!!) a dám péct (v horkovzduchu asi tak 20minutek), před dopečením ještě na filety nastrouhám sýr, strouhám na hrubším struhadle (t.j. ty širší nudličky), až sýr potáhne rybu z vrchu, tak je hotovo!!!
- Jako přílohu doporučuju rýži (u nás používáme jen Jasmínovou), ale pochutnáte si i v kombinaci s brambory, či rohlíčkem, je to vlastně úplně jedno :o).
- Tak dobrou chuť!!!