Zapečené kuře s bramborem a květákem
Postup
- Den předem si uvařím květák a brambory (ty jsou výborné,když je uvaříte i se šlupkou). Druhý den brambory nakrájim na kolečka a květák na menší kousky.
- Na oliv. oleji si osmažím kuřecí stehno - nakrájené na kostičky.
- Připravím si bešamel - na másle zpěním hl.mouku, přileji mléko a smetanu, tak aby se vytvořila hustší omáčka, kt. půjde nalít na květák, brambor a kuře.
- Pak už si jen do zapékací misky vymazané oliv.olejem zpod kuřete pokládám brambory, květák, kuřecí kostičky - prokládáte stejně jako u klas. franc.brambor. Nakonec vše zaliju bešamelem a peču v troubě na 180 C tak 20-25 minut.
- Dobrou chuť