Zapečené filé s bramborem
Postup
- Nejdřív dám předvařit brambory, vcelku, ve slupce, nechám částečně vychladnout, potom oloupu a nakrájím na plátky.
- V misce si smíchám smetanu, tři vajíčka, hrášek, sýr.
- Do vymazané zapékací mísy vrstvím brambory, na to naleju směs s hráškem, dám filety, opět poleju směsí, znovu brambory, znovu zaleju směsí a dám zapéct .
- Cca po 30 minutách pokladu plátky sýra a zapeču až to krásně zezlátne.
- Jako přílohu doporučuji hlávkový salát.
- Výborné a lehké jídlo!