Cibulové řízečky
Postup
- Cibuli oloupejte, nakrájejte na kolečka silná přibližně jeden centimetr a osolte je.
- Vejce rozšlehejte v mléce, přimíchejte mouku, nastrouhaný sýr a podle chuti sůl.
- Kolečka cibule namáčejte v připraveném těstíčku a smažte v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova. Podávejte s dušenými bramborami, bramborovou kaší nebo s hranolky a s tatarskou omáčkou.
- Tip: Cibulová kolečka můžete rozebrat na kroužky, namočit do těstíčka a osmažit. Jsou vynikající do zeleninového salátu.