Cuketa po řecku
Postup
- Cuketu oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli, rajčata a česnek také nakrájíme na plátky. Salám a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Vymažeme pekáček olejem, posypeme strouhankou a začneme skládat vrstvy. Nejdříve položíme plátky angl. slaniny, na ně dáme plátky cukety a osolíme. Poklademe nakrájenou cibulí, na ni navrstvíme nastrouhaný salám a pokračujeme plátky rajčat, která osolíme a dáme špetku oregana a tymiánu. Posypeme plátečky česneku a opakujeme vrstvy- od angl. slaniny atd. Nakonec dáme cuketu, vložíme do trouby, pečeme cca na 180 stupňů asi 1/2 hodiny, potom vyzkoušíme zda je cuketa měkká, pokud ano, nasypeme nastrouhaný sýr a pečeme dokud sýr nezezlátne. Podáváme s bramborem, chlebem.
- Tenhle recept mám osvědčený pro ty, kdo cuketu nechtějí, zatím každému chutnala. Snad bude chutnat i Vám. Dobrou chuť.