aspikový - rychlý s postupem
Postup
- když si vyložíte formu salámem, zvlášť když je mastnější, je sundávání formy naprosto bezproblému. Pokud se forma drží a máte strach aby dort někde nepraskl, upatrně v jednom místě zasuňte nůž a objeďte celou formu s nožem těsně na formě aby jste si salám nepotrhali. Do spodku můžete dát pečící papír, pak to jde lépe sundáva, nebo to zvláýdnete i jen e spodku formy. Důležité u tohoto dortu tedy je aby jste měla formu na straně otvírací.
- Formu vždy položím na plech a teprve potom plním a zalívám želatinou, většinou mě díky tomu papíru postupně trocha žepatiny vyteče, nebo i vrchem,ale to není vůbec naškodu.echám to tak vytuhnout.Po přendání dortu z plechu želatinu seškrábnu nožem a na prkénku nakrájím, nasekám na droboulinké kostičky, kterými pak dort posypu. Získá to pak krásný odlesk, opravdu to vypadá super. á bohužel měla na tuhnutí dortu neselé dvě hodiny, takže jsem byla šťastná že jsem to přendala a želatina nešlamoc nakráet na kostičky, spíše cucky, proto to zde tolik nevynikne to o čem právě píšu.
- No snad jsem napsala vše co jsem napsat měla a chtěla. Tak vyzkoušejte a přeji dobrou chuť