Obalovaný celer
Postup
- • Celer okrájíme a rozkrájíme na čtvrtiny, které nakrájíme asi na 1cm silné medailonky.
- • Vaříme ve vodě asi 8min. POZOR – musíme kontrolovat, aby nebyl moc měkký.
- • Okapaný a vychladlý celer začneme obalovat, nejdříve mouka poté vajíčko (do kterého přidáme podravku a pepř) a pak strouhanka nebo jiná alternativa. Poté smažíme.
- Podáváme k bramborům a domácí tatarce. Je to opravdu výborné, chuť celeru zjemní a ani děti nepoznají o co jde když jim to neřeknete :o)