mufínky
Postup
- Nejdřive si ušleháme tuhý sníh,z bílků.Žloutky, moučkový a vanilkový cukr si vyšleháme do pěny.Pak postupně přidáváme za stálého šlehání olej a mléko,poté mouku smícháme s práškem do pečiva a nakonec vmícháme vařečkou sníh z bílků.Formu na mufínky si vymažeme sádlem a vysypeme polohrubou mouku a plníme jí těstem,ale pouze do třičtvrtiny bábovičky.Vršek nazdobíme lentilkami,nebo čokoládou,ale radši to do těsta víc zatlačte.Dáme péct do přehřáte trouby na 180c na 15minut.Poté vyklopíme a pocukrujeme.